ANTIPASTI
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Bruschetta
Geröstete Ciabatta-Scheiben mit Strauchtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl & Balsamico-Creme
€6,50 -
Salsa aioli e ciabattaFrische hausgemachte Aioli mit gebackenen Ciabatta Brot€5,00
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Burro alle erbeFrische hausgemachte Kräuterbutter mit Meersalz und gebackenen Ciabatta Brot€5,90
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Antipasto piccoloKleine Portion getrocknete Tomaten, gemischte Oliven und Artischocken€9,00
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MinestroneTraditionelle italienische Suppe mit verschiedenem Gemüse der Saison€8,00
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Crema di mascarpone e ciabattaHausgemachter Mascarpone-Dip mit Knoblauch, frischen Kräutern & gebackenem Ciabatta-Brot€5,00
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Spinaci al forno
Blattspinat mit Knoblauch, Mozzarella, Sahne & Parmesan überbacken
€10,00 -
Gamberi aglio, olio e peperoncino
Black Tiger Gambas in Olivenöl, Knoblauch & Kräutern dazu geröstetes Ciabatta-Brot mit Mascarpone-Creme
€15,00 -
Antipasto "La Fiamma"
Frische Vorspeisenvariation mit Melonen & Parmaschinken, scharfer Salami, getrockneten Tomaten, Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika, Artischocken, Kirschtomaten mit Mozzarella-Perlen & Oliven
€15,00 -
Carpaccio di manzo con rucola
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Zitronen-Vinaigrette, Rucola & Parmesan
€13,90 -
Vitello tonnato
Scheiben vom gekochten Kalbfleischin Thunfisch-Kapern-Sardellencreme
€13,90 -
Crema di pomodoro
Tomaten-Creme-Suppe mit frischem Basilikum
€7,00
INSALATE
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Insalata mistaBlattsalat, Kirschtomaten, frische Champignons, Paprika, frischer Fenchel, rot Zwiebeln, Mais & Gurke€8,50
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Insalata di pomodorini
Kirschtomaten mit roten Zwiebeln, frischem Basilikum & Oregano
€9,00 -
Insalata con funghi trifolati
Gemischter Salat mit gebratenen Champignons & Zwiebeln
€10,00 -
Insalata rucola e parmigiano
Rucola, Kirschtomaten & frischer Parmesan
€10,00 -
Insalata rio mareGemischter Salat mit Ei, Oliven & einer Dose Premium-Thunfisch von Rio Mare€12,50
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Insalata ItalianaRucola mit Parmaschinken, Büffel-Mozzarella & Kirschtomaten€13,50
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Insalata con pollo
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Sweet-Chili-Sauce
€12,00 -
Caprese di bufala
Strauchtomaten mit Büffel-Mozzarella & Basilikum
€11,50 -
Insalata di mare
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat
€15,00 -
Insalata "La Fiamma"
Rucola, gebratene argentinische Rinderfiletspitzen, Champignons & Kirschtomaten
€14,00 -
Insalata con salmone
Gemischter Salat mit gebratenen Filetstreifen vom norwegischen Lachs
€15,00 -
Insalata di gamberi
Gemischter Salat mit gebratenen Black Tiger Gambas
€15,00
PIZZA
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MargheritaFrischer Basilikum€9,00
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Pizza vitello tonnatoMit scheiben vom gekochten Kalbfleisch in Thunfisch-Kapern-Sardellen-Sauce€16,00
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Parma con rucola e mozzarella di bufulaMit Parmaschinken, frischem Rucola und Büffel-Mozzarella€16,90
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Funghi
Frische Champignons & Oregano
€10,00 -
Napoli
Sardellen, Oliven, Kapern & Oregano
€12,00 -
Diavola (scharf)
Rote Zwiebeln, Knoblauch, Chili & Oregano
€10,00 -
Salame
Salami Felino & Oregano
€10,90 -
Prosciutto
Italienischer Hinterschinken & Oregano
€10,90 -
Tonno e cipolla
Thunfisch, rote Zwiebeln & Oregano
€12,00 -
Spinaci
Frischer Blattspinat & Knoblauch
€10,00 -
Vegetariana
Gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika & Zwiebeln
€12,00 -
Rucola e parmigiano
Rucola & frischer Parmesan
€12,00 -
Hawaii
Italienischer Hinterschinken & frische Ananasscheiben
€12,00 -
Quattro stagioni
Thunfisch, Champignons, Paprika, Artischocken & Oregano
€12,00 -
Caprese
Kirschtomaten, Mozzarella-Perlen & Basilikum
€12,00 -
Pizza "La Fiamma" (scharf)
Black Tiger Gambas, Knoblauch, Chili & Petersilie
€15,00 -
Pescatore
Frische Meeresfrüchte, Black Tiger Gambas & Knoblauch
€16,00 -
Calabrese (scharf)
Scharfe italienische Salami, Kirschtomaten, Chili & Oregano
€13,00 -
Parma con rucola e parmigiano
Parmaschinken, Rucola & Parmesan
€15,00 -
Quattro formaggi
Balkankäse, Gorgonzola, Mozzarella & Parmesan
€13,00 -
Tirolese
Tiroler Speck, Mascarpone, Kirschtomaten & Petersilie
€15,00 -
Porcini
Steinpilze, Kirschtomaten & Petersilie
€15,00 -
Salmone e mascarpone
Lachs, Mascarpone & Petersilie
€16,00 -
Gamberi mascarpone
Black Tiger Gambas, Mascarpone & Kirschtomaten
€16,00 -
San Daniele
Parmaschinken, grüner Spargel & Kirschtomaten
€16,00 -
Pollo
Hähnchenbruststreifen, Paprika, rote Zwiebeln & Champignons
€14,50
PASTA
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Spaghetti Napoli
Fruchtige Tomaten-Basilikum-Sauce
€9,00 -
Spaghetti carbonara italianoTiroler Speck und Eigelb in Parmesansauce€12,50
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Tagliatelle con filetto di manzo e tartufoMit Rinderfiletspitzen in feiner Trüffelsauce€17,90
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino (scharf)
Olivenöl, Chili, Knoblauch & Petersilie
€9,00 -
Spaghetti bolognese
Fleischsauce vom Schwein & Rind
€11,00 -
Spaghetti carbonara
Tiroler Speck & Eigelb in Parmesan- oder Sahnesauce
€11,00 -
Spaghetti all'amatriciana
Tiroler Speck, rote Zwiebeln, Tomatensauce & Petersilie
€12,00 -
Spaghetti frutti di mare
Frische Meeresfrüchte, Black Tiger Gambas & Knoblauch
€15,90 -
Spaghetti "La Fiamma" (scharf)
Black Tiger Gambas in Olivenöl, Lauchzwiebeln, Chili, Knoblauch & Kirschtomaten
€15,90 -
Penne all'arrabbiata (scharf)
Scharfe Tomaten-Basilikum-Sauce
€10,00 -
Penne al tonno
Thunfisch & rote Zwiebeln in Tomaten-Sauce
€12,00 -
Penne quattro formaggi
Mascarpone, Gorgonzola, Mozzarella & Parmesan in Sahnesauce
€12,00 -
Penne alla diavola (scharf)
Scharfe Tomaten-Basilikum-Sahnesauce
€11,00 -
Penne all’ortolana
Champignons, Brokkoli, Paprika & rote Zwiebeln in Tomaten-Sauce
€12,90 -
Penne al pollo (scharf)
Hähnchenbruststreifen, rote Paprika, Chili & Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce
€14,00 -
Tagliatelle all'orientale
Black Tiger Gambas in gelber Curry-Sahnesauce
€15,90 -
Tagliatelle ai porcini
Steinpilze & Knoblauch in Sahnesauce
€15,00 -
Tagliatelle al salmone
Frische Lachswürfel in Tomaten-Kräuter-Sahnesauce
€15,90 -
Tagliatelle agli scampi
Black Tiger Gambas, Kirschtomaten, Knoblauch & frische Kräuter
€15,90 -
Tagliatelle al filetto (scharf)
Argentinische Rinderfiletspitzen mit Knoblauch & Chili in Tomaten-Basilikum-Sauce
€15,90 -
Tagliatelle con asparagi e gamberi
Black Tiger Gambas, grüner Spargel & Kirschtomaten in Tomaten-Sahnesauce
€16,90 -
Tortellini di carne alla panna
Tortellini mit gemischter Fleischfüllung & italienischem Hinterschinken in Kräuter-Sahnesauce
€12,00 -
Tortellini di carne al gorgonzola e noci
Tortellini mit gemischter Fleischfüllung in Gorgonzola-Walnuss-Sahnesauce
€13,00 -
Ravioli ai porcini
Ravioli mit Steinpilzfüllung in Steinpilz-Sahnesauce
€15,90 -
Ravioli spinaci e ricotta in salsa di pomodorini
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung in frischer Kirschtomaten-Sauce
€15,90 -
Gnocchi alla sorrentina
Mozzarella & Basilikum in Tomaten-Sauce
€12,00 -
Gnocchi al pesto genovese
Sauce aus gestoßenem Knoblauch, Olivenöl, Basilikum & Pinienkernen
€13,00 -
Gnocchi ripieni al tartufo
Gnocchi mit Steinpilz-Mozzarella-Füllung in Trüff el-Sauce
€16,00
PASTA AL FORNO
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Crespelle spinaci e ricotta
Crêpes mit Spinat-Ricotta-Füllung in Béchamel-Tomaten-Sauce mit Mozzarella & Parmesan überbacken
€14,00 -
Crespelle spinaci, tartufo e ricotta
Crêpes mit Spinat-Ricotta-Füllung in Trüff el-Sahnesauce mit Mozzarella & Parmesan überbacken
€15,90 -
Tortellini di carne al forno
Frische Tortellini mit gemischter Fleischfüllung, italienischer Hinterschinken, Champignons, Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella & Parmesan überbacken
€13,90 -
Gnocchi con spinaci
Blattspinat & Knoblauch-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken
€13,50 -
Penne al forno
Pennenudeln in Bolognese vom Rind, Béchamelsauce mit Mozzarella & Parmesan überbacken
€12,50 -
Lasagna classica
Lasagneblätter in Bolognese vom Rind, Béchamelsauce mit Mozzarella & Parmesan überbacken
€12,50
PESCE E CARNE
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Salmone alla griglia
Frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill mit Kirschtomaten
€24,90 -
Orrata alla Pugliese
Dorade mit frischen Kräutern im Steinofen überbacken
€19,90 -
Filetto di lucioperca con senape
Gebratenes Zanderfilet mit frischen Kräutern in Pommery-Senf-Sauce
€23,90 -
Salmone al vino biancoFrisches norwegisches Lachsfilet in Weißwein-Sauce€25,90
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Gamberi al pepe e pernod
Black Tiger Gambas in Pfeffer-Pernod-Sauce
€25,90 -
Gamberi alla griglia
Black Tiger Gambas vom Grill mit Kirschtomaten
€24,90 -
Saltimbocca alla romana
Kalbsmedaillons, Salbei & Parmaschinken in Weißwein-Sauce
€25,90 -
Scaloppine ai funghi
Kalbsmedaillons in Champignon-Sahnesauce
€24,90 -
Bistecca al pepe
Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffer-Sauce
€25,90 -
Bistecca alla pizzaiola
Argentinisches Rumpsteak, Oliven & Kapern mit Tomaten-Sauce
€25,90 -
Pollo alla diavola (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Chili in pikanter Tomaten-Kräuter-Sauce
€18,90 -
Pollo al curry
Hähnchenbrustfilet in gelber Curry-Sauce
€18,90 -
Pollo alla senape
Hähnchenbrustfilet in Dijon-Senf-Sauce
€18,90
FOCACCIA
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Pomodorini
Tomaten-Salsa, Strauchtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl & Oregano
€12,00 -
Olio di oliva, rosmarino e sale
Olivenöl, Rosmarin & Meersalz
€10,00 -
Parmigiano e mozzarella scharf
Mozzarella, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie & Chili
€12,00 -
Parma e rucola
Parmaschinken, Rucola & Parmesan
€14,00
RISOTTO
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Risotto ai porcinimit Steinpilzen, Parmesan und Petersilie€15,00
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Risotto La Fiammamit Safran, Black Tiger Gambas, grünem Spargel,Parmesan und Petersilie€15,90
DOLCI
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Tiramisu
Feiner Biskuit mit Espresso-Mascarpone-Creme
€7,90 -
Panna cotta alla fragola
Sahne-Creme mit Bourbon-Vanille & Erdbeermark
€6,90 -
Crema di mascarpone e fragole
Erdbeeren mit Mascarpone-Creme
€5,50
BEVANDE
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"LA FIAMMA" Trebbiano d'Abruzzo DOC Pietrantonj0,75l€13,90
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Lugana Sorgente DOC Citari0,75l€14,90
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Lugana Torre DOC Citari l0,75l€15,90
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"LA FIAMMA" Montepulciano d'A0,75l€13,90
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S. Pellegrino0,75l€3,50
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Acqua Panna (naturell)0,75l€3,50
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tut gut Malzbier0,5l€3,00
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König Pilsener0,5l€3,00
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Lift Apfelschorle
1l
€3,50 -
Pinot Grigio DOC Conti Maniago0,75l€14,90
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Chardonnay DOC Conti Maniago€14,90
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Brezza Umbria Bianco IGT Lungarotti0,75l€11,90
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Nero d'Avola Tasca d'Almerita0,75l€14,90
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Cygnus Cabernet Sauvignon IGT Iris0,75l€14,90
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Prosecco Frizzante DOC Iris0,75l€14,90
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Prosecco Rose0,75l€14,90
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Coca-Cola1l€3,50
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Coca-Cola Light1l€3,50
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Coca-Cola Zero1l€3,50
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Fanta1l€3,50
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Sprite1l€3,50
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Orangina Classic0,25l€3,00
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Orangina Rouge0,25l€3,00
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Primitivo "Grifoni" IGP Coppadoro0,75l€14,90
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Brezza Umbria Rose IGT Lungarotti0,75l€13,90